PIJARJAKARTA | Akhir pekan seperti ini, kalau tidak plesir ke tempat-tempat wisata, ya saatnya berburu kuliner-kuliner enak.
Hal tersebut disampaikan Gubernur Jawa Timur Khofifah Indar Parawansa melalui akun media sosial Instagram pribadinya, Sabtu (3/6/2023).
“Salah satu rekomendasi kuliner legend dan maknyus Jawa Timur adalah bothok dan sambal wader di Desa Troloyo, Kecamatan Trowulan, Kabupaten Mojokerto,” ujar Khofifah.
Khofifah menyebutkan, gurih dan krispinya ikan wader segar berpadu dengan sambal cobek, lalapan kemangi dan mentimun serta sepiring nasi putih hangat dijamin bikin siapapun tidak berhenti “mengunyah”.
Ditambah suasana asri dan sejuk di Kolam Segaran Trowulan yang notabene adalah kolam kuno terbesar di Indonesia peninggalan Kerajaan Majapahit.
“Yuk, gaskan lur,” pungkas Khofifah. [ary]
