PIJAR|JAKARTA – “Beungoh singoh geutanyoe jep kupi di keude Meulaboh atawa ulon akan syahid (besok pagi kita akan minum kopi di kota Meulaboh atau aku akan syahid),” – Teuku Umar, pahlawan nasional Aceh.
Hal tersebut disampaikan bakal calon Presiden RI 2024, Anies Baswedan melalui akun media sosial Instagram pribadinya, Sabtu (3/12/2022).
“Minum kopi telah menjadi budaya di Aceh,” ujar Anies.
Menurut Anies, Serambi Mekah ini juga dijuluki negeri seribu kedai kopi. Kedai kopi telah menjadi ruang ketiga bagi masyarakat Aceh.
Baik siang maupun malam, Anis berujar, berbagai lapisan masyarakat Aceh mengisi kedai-kedai kopi (di desa dan di kota) untuk bersantai minum kopi. Tidak terbatas dari yang tua hingga yang muda, lelaki maupun perempuan, miskin ataupun kaya, semua berbaur tanpa sekat-sekat pembatas.
Anies mengaku senang sekali semalam bisa mampir ngopi sambil nobar piala dunia di Waroeng Pak Haji, Lamlagang, Banda Aceh.
Anies bahkan sempat diajarkan juga cara meracik kopi aceh, yang harus disaring berkali-kali, setiap kedai bisa menghasilkan cita rasa kopi yang berbeda.
“Kiban, kaleuh neu jep kupi beungoeh nyo? (Gimana, sudah ngopi pagi ini?),” demikian tutup Anies. [ary]
